Zomer
In de zomer draait alles om water en om op tijd oogsten.
Water bij droogte
Diep en minder vaak, in de ochtend, aan de voet van de plant. Een laag mulch van stro, gemaaid gras of blad houdt de grond koel en beperkt verdamping met de helft.
Op tijd oogsten
| Gewas | Moment |
|---|---|
| Courgette | Bij 15 tot 20 centimeter; groter wordt waterig |
| Bonen | Voor de zaden zich aftekenen |
| Sla | Voordat die doorschiet bij warmte |
| Kruiden | Voor de bloei, dan is de smaak het sterkst |
Nog zaaien
Juli en augustus zijn de maanden voor de wintergroenten: veldsla, winterpostelein, spinazie en snijbiet. Die vullen de bedden die vrijkomen na de eerste oogst.
Hitte
Boven dertig graden stoppen veel planten met groeien en zetten tomaten geen vrucht. Schaduwdoek over gevoelige bedden en gieten in de vroege ochtend beperken de schade.
Vakantie
Voor vertrek flink gieten, mulchen en alles oogsten wat bijna rijp is. Courgette en bonen die twee weken blijven hangen, stoppen met produceren.